山东花椒鸡做法视频

• 美食食谱

山东花椒鸡做法视频：

1. 准备材料：鸡腿肉、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。

2. 鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。

3. 蒜、姜切末，花椒炒香备用。

4. 热锅凉油，将腌制好的鸡块放入锅中煎至两面金黄。

5. 加入蒜、姜末和炒香的花椒，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。

7. 最后加入少许盐和鸡精调味即可。

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