豌豆炒酸菜的做法
材料：
- 豌豆 200克
- 酸菜 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将豌豆焯水后捞出备用。
- 将酸菜洗净切碎备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入酸菜煸炒，加入豌豆煸炒均匀。
- 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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