黄瓜胡萝卜鱼汤的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法, 鱼的做法

黄瓜胡萝卜鱼汤的做法

材料：

  • 黄瓜1根
  • 胡萝卜1根
  • 鱼肉适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 黄瓜、胡萝卜洗净切片备用。
  2. 鱼肉洗净切块，用盐腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 加入清水，放入黄瓜和胡萝卜片，煮开后转小火煮10分钟。
  5. 放入鱼块，继续煮5分钟左右，加盐调味即可。

家常做法

1. 可以根据自己的口味加入其他蔬菜，如豆腐、西红柿等。

2. 鱼肉可以选择鲤鱼、草鱼等。

3. 煮汤时可以加入适量的料酒，去腥提鲜。

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