黄瓜和白萝卜的做法大全

黄瓜拌凉菜

材料:黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油、花生米。

做法:1.黄瓜洗净去皮,切成细丝;2.蒜切末,加入醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀;3.将黄瓜丝放入碗中,倒入拌好的调料,加入花生米拌匀即可。

白萝卜炒肉片

材料:白萝卜、猪肉片、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉。

做法:1.白萝卜去皮,切成薄片;2.猪肉片加入盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟;3.葱姜蒜切末备用;4.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒至变色;5.加入白萝卜片煸炒,加入盐、糖调味,翻炒均匀即可。

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