清炒冬瓜的做法月子餐

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清炒冬瓜的做法月子餐

冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，是月子期间非常适合食用的食材之一。以下是清炒冬瓜的做法：

材料：

  • 冬瓜500克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮、去籽，切成小块。
  2. 葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
  4. 放入冬瓜翻炒，加入盐调味即可。

注意事项：

  • 冬瓜口感清淡，炒制时不要加入过多的调料。
  • 冬瓜含有丰富的水分，炒制时不需要加水。
  • 冬瓜易熟，炒制时间不要过长，以免影响口感。

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