荞麦淀粉凉粉的做法

• 美食食谱

荞麦淀粉凉粉的做法

材料：

  • 荞麦淀粉 50 克
  • 水 500 毫升
  • 白糖 50 克
  • 柠檬汁 适量

步骤：

  1. 将荞麦淀粉加入适量的水中搅拌均匀，直至没有颗粒。
  2. 将剩余的水和白糖加入锅中，煮沸。
  3. 将荞麦淀粉水倒入锅中，不断搅拌，煮至浓稠。
  4. 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。
  5. 将混合物倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏。
  6. 冷藏后取出，切成块状即可食用。

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