炒瓢葫芦瓜的做法

• 美食食谱

炒瓢葫芦瓜的做法：

炒瓢葫芦瓜是一道美味又健康的家常菜。下面是详细的做法：

  1. 准备食材：新鲜的瓢葫芦瓜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒。
  2. 将瓢葫芦瓜洗净，去皮，切成块状。
  3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
  5. 加入瓢葫芦瓜块翻炒，炒至变软。
  6. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒，继续翻炒均匀。
  7. 最后加入辣椒段，炒匀即可。
  8. 出锅装盘，即可享用。

炒瓢葫芦瓜色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道适合全家人的美食。

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