韩式鱼饼的做法大全
韩式鱼饼是一道非常受欢迎的韩国小吃，口感鲜美，营养丰富。以下是制作韩式鱼饼的步骤：
- 准备材料：鱼肉、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。
- 将鱼肉剁成泥状，加入葱、姜、蒜末、盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
- 将鱼肉泥揉成小球状，再压扁成饼状。
- 将饼状的鱼肉裹上面包糠。
- 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将鱼饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
韩式鱼饼可以搭配各种酱料食用，如辣椒酱、酱油等。也可以加入蔬菜、豆腐等食材一起制作，口感更加丰富。
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