酸梅洒的做法大全
酸梅洒的做法：
1.准备材料：酸梅、白糖、水。
2.将酸梅洗净，用牙签在梅子上扎几个小孔。
3.将酸梅放入瓶中，加入适量的白糖。
4.倒入清水，水的量要稍微多一些，大约是梅子的2-3倍。
5.盖上瓶盖，放置在阴凉处，每隔一天摇晃一次，直到糖完全溶解。
6.过滤掉梅子渣，将酸梅洒倒入干净的瓶子中，放置在冰箱中冷藏即可。
酸梅洒的用途：
1.可以用来制作酸梅汤。
2.可以用来制作酸梅饮料。
3.可以用来调制鸡尾酒。
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