牛肝菌堡荡的做法

• 美食食谱

牛肝菌堡荡的做法

材料：

  • 牛肝菌 200克
  • 面包 2个
  • 牛肉饼 2个
  • 芝士 适量
  • 生菜 适量
  • 蕃茄 适量
  • 洋葱 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将牛肝菌切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
  2. 将面包切成两半，放入烤箱中烤至金黄色。
  3. 将牛肉饼煎熟，备用。
  4. 将蕃茄、洋葱和生菜洗净切片备用。
  5. 在平底锅中加热油，将牛肝菌煎至两面金黄色。
  6. 将煎好的牛肝菌放在面包上，再放上牛肉饼、芝士、蕃茄、洋葱和生菜。
  7. 盖上另一半面包，即可食用。

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