大虾的做法大全 辣的

• 做法大全

大虾的做法大全 辣的

以下是一份简单的辣炒虾的做法：

  1. 准备虾，去壳去头，留尾巴，洗净备用。
  2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油等调料。
  3. 热锅凉油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味，捞出备用。
  4. 再倒入葱姜蒜末煸炒出香味，放入虾翻炒至变色。
  5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调料翻炒均匀。
  6. 最后加入煸炒好的干辣椒和花椒，淋上香油即可。

如果想要更加辣味更加浓郁，可以适量加入辣椒粉或者辣椒酱。

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