金针菇盖面的做法

金针菇盖面的做法

材料:

  • 金针菇适量
  • 面条适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将金针菇洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入金针菇翻炒,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
  5. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀。
  6. 出锅前淋上适量的油即可。

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