蒜蓉辣辣酱的做法大全

• 做法大全

蒜蓉辣辣酱的做法

材料：

  • 蒜头10瓣
  • 红辣椒10个
  • 盐适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将蒜头和红辣椒洗净，晾干备用。
  2. 将蒜头和红辣椒分别切成小粒。
  3. 将切好的蒜头和红辣椒放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的蒜头和红辣椒放入锅中，加入适量的食用油，用小火煮10分钟左右，直到蒜头和红辣椒变软。
  5. 将煮好的蒜头和红辣椒捞出，放入碗中，用勺子压成泥状。
  6. 将泥状的蒜头和红辣椒放入干净的瓶子中，倒入适量的食用油，搅拌均匀即可。

小贴士：

  • 可以根据个人口味调整辣度和咸度。
  • 瓶子要干净，以免影响口感。
  • 可以放入冰箱保存，保质期较长。

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