正宗意大利肉酱做法

• 美食食谱

正宗意大利肉酱做法：

1. 将洋葱、胡萝卜和芹菜切成小块，大蒜切碎备用。

2. 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱、胡萝卜和芹菜，煮至软化。

3. 加入牛肉，煮至变色。

4. 加入番茄酱、番茄泥、红酒、盐、黑胡椒和百里香，搅拌均匀。

5. 将火调至中小火，盖上锅盖，煮约2小时，直到肉酱变浓稠。

6. 最后加入切碎的大蒜，煮1-2分钟即可。

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