老醋鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 老醋鱼的家常做法： 1. 准备材料：草鱼一条、老醋适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、清水适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 生姜切成丝，葱切成段。 4. 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香，加入适量清水，放入草鱼片，煮至鱼熟透。 5. 加入老醋、白糖，煮开后关火，让鱼片充分吸收老醋的味道即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/443ca71a26.html
