炸干贝的家常做法大全:
1.将干贝泡发至软化,洗净备用;
2.将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状;
3.将泡发好的干贝沥干水分,裹上面糊;
4.热锅凉油,将裹好面糊的干贝放入锅中炸至金黄色;
5.捞出沥干油,即可食用。
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