柠檬鸭翅脚的做法大全

• 做法大全

柠檬鸭翅脚的做法

材料：

  • 鸭翅脚500克
  • 柠檬1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸭翅脚洗净，焯水去血水备用。
  2. 柠檬切片备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入鸭翅脚煸炒至表面微黄。
  5. 加入料酒煮至酒味挥发。
  6. 加入清水，放入柠檬片，烧开后转小火煮30分钟。
  7. 加入盐、生抽、老抽、白糖，继续煮10分钟。
  8. 最后加入柠檬汁，煮至汤汁浓稠即可。

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