五香猪脚家常的做法:
1. 准备好五香料和猪脚,将猪脚洗净切块,放入锅中焯水去腥味。
2. 捞出猪脚块,用清水冲洗干净备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入猪脚块煸炒。
4. 加入五香料和适量盐、酱油、料酒、冰糖,翻炒均匀。
5. 加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,直到猪脚软烂入味即可。
6. 最后加入适量的醋,翻炒均匀即可。
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