干菜肉的做法视屏

干菜肉的做法视频

干菜肉是一道传统的中国菜肴,主要原料是猪肉和各种蔬菜,口感鲜美,营养丰富。以下是干菜肉的做法视频:

1. 准备好猪肉、干菜、葱、姜、蒜等食材。

2. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制20分钟。

3. 干菜用水泡软,切成小段,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入干菜继续煸炒,加入适量的水,煮开后转小火焖煮20分钟。

6. 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

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