香菇草鱼汤的做法
材料：
- 草鱼一条
- 香菇适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 草鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
- 香菇洗净，切片备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入清水，放入草鱼、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入香菇片，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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