清水煮白蛤的做法

• 美食食谱

清水煮白蛤的做法：

1. 将白蛤放入清水中浸泡30分钟，让其吐沙。

2. 捞出白蛤，放入锅中，加入清水，水量要稍微多一些，大火煮沸。

3. 煮沸后，转小火继续煮5分钟左右，直到白蛤全部打开。

4. 捞出白蛤，沥干水分，装盘即可。

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