清水煮扇贝的做法

• 美食食谱

清水煮扇贝的做法：

1. 将扇贝放入清水中浸泡30分钟，让其吐出沙子。

2. 把扇贝放入锅中，加入足够的清水，水量要盖过扇贝，大火煮沸。

3. 煮沸后，转小火继续煮5-10分钟，直到扇贝全部打开。

4. 关火后，将扇贝捞出，沥干水分，装盘即可。

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