尖椒黄瓜西葫芦炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

尖椒黄瓜西葫芦炒鸡蛋的做法：

1. 将尖椒、黄瓜、西葫芦分别切成丁状备用。

2. 打入适量的鸡蛋，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，盛出备用。

4. 热锅凉油，放入尖椒、黄瓜、西葫芦翻炒至断生。

5. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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