爽口千张的做法大全

千张凉拌

将千张放入开水中焯水,捞出后切成丝,加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒粉、盐等调料拌匀即可。

千张炒肉

将千张切成丝,炒熟肉丝后加入千张丝翻炒,加入盐、酱油、糖等调料调味即可。

千张煮汤

将千张切成小块,加入猪骨汤或鸡汤中煮熟,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料调味即可。

千张炖鸡

将千张切成小块,和鸡肉一起炖煮,加入料酒、盐、姜片等调料调味即可。

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