白酒炖鸡汤的做法大全

白酒炖鸡汤的做法大全:

白酒炖鸡汤是一道美味健康的汤品,下面是详细的做法:

材料:

  • 鸡肉:500克
  • 白酒:适量
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将鸡肉洗净切块,放入锅中。
  2. 加入适量的白酒,姜片和葱段。
  3. 加入适量的清水,使鸡肉完全浸泡。
  4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
  6. 继续炖煮10分钟,直到鸡肉熟透。
  7. 将炖好的鸡汤倒入碗中,即可享用。

这道白酒炖鸡汤鲜美可口,营养丰富,适合全家人食用。

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