红焖菜的做法 大全
红焖菜的做法
红焖菜是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是红焖菜的做法：
- 准备好所需材料：青菜、蒜、姜、红辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、清水。
- 将青菜洗净，切成段。
- 蒜、姜、红辣椒分别切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜、姜、红辣椒末煸炒出香味。
- 放入青菜段，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、清水，煮至青菜熟透即可。
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