蒜蓉水饺的做法大全

• 做法大全

蒜蓉水饺的做法

材料：

  • 猪肉馅 300 克
  • 虾仁 100 克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 水饺皮 适量

步骤：

  1. 将猪肉馅和虾仁剁成细末，加入葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制 10 分钟。
  2. 将馅料包入水饺皮中，捏紧封口。
  3. 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。
  4. 另起锅，放入适量油，加入蒜末爆香，倒入适量水，加盐、鸡精、料酒、生抽、香油烧开，淋在水饺上即可。

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