花生猪爪汤的做法大全
花生猪爪汤是一道美味营养的汤品,下面是制作花生猪爪汤的详细步骤:
- 准备材料:花生、猪爪、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
- 将花生提前浸泡一段时间,然后用清水冲洗干净。
- 将猪爪洗净,用开水焯水去腥。
- 将焯水后的猪爪和花生放入炖盅中,加入适量的清水。
- 加入姜片、葱段和适量的料酒。
- 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮2-3小时,直到猪爪和花生变得软烂。
- 取出炖盅,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
- 将汤倒入碗中,即可享用美味的花生猪爪汤。
花生猪爪汤口感鲜美,富含蛋白质和营养物质,适合全家人食用。
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