肉片千叶豆腐的做法
材料：
- 猪肉片 200克
- 千叶豆腐 2块
- 油豆腐 2块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将猪肉片切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 千叶豆腐和油豆腐分别切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
- 加入千叶豆腐和油豆腐，翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火煮10分钟。
- 最后加入适量的盐和白胡椒粉调味即可。
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