炖鸽子汤的做法视频
炖鸽子汤的做法视频：
1. 准备材料：鸽子、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2. 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸽子煸炒至表面金黄。
5. 加入适量料酒煸炒均匀。
6. 加入清水，水量要淹过鸽子，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
7. 炖好后加盐调味即可。
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