洋芋地软包子的做法大全
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做法大全
材料:
中筋面粉300克,熟土豆200克,酵母3克,白糖30克,盐3克,水适量。
步骤:
1.将熟土豆压成泥状,加入面粉、酵母、白糖、盐和适量的水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
2.将面团揉成长条状,分割成大小均匀的小面团,搓圆,再盖上湿布醒发20分钟。
3.将小面团擀成圆形,包入喜欢的馅料,再搓成圆形,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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