洋芋地软包子的做法大全
材料：
中筋面粉300克，熟土豆200克，酵母3克，白糖30克，盐3克，水适量。
步骤：
1.将熟土豆压成泥状，加入面粉、酵母、白糖、盐和适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
2.将面团揉成长条状，分割成大小均匀的小面团，搓圆，再盖上湿布醒发20分钟。
3.将小面团擀成圆形，包入喜欢的馅料，再搓成圆形，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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