荞面粉的做法大全

荞麦面条

1. 准备荞麦面粉和水,按照2:1的比例混合成面团。

2. 将面团揉成光滑的面团,然后用擀面杖将其擀成薄片。

3. 将薄片切成细条,然后将其放入沸水中煮熟。

荞麦面饼干

1. 准备荞麦面粉、白糖、黄油和鸡蛋。

2. 将黄油和白糖混合在一起,然后加入鸡蛋和荞麦面粉。

3. 将面团搓成小球,然后在烤盘上略微压扁。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤10-12分钟。

荞麦面包

1. 准备荞麦面粉、面包粉、酵母、盐和水。

2. 将荞麦面粉、面包粉、酵母和盐混合在一起,然后加入水。

3. 将面团揉成光滑的面团,然后放入发酵箱中发酵。

4. 将面团放入预热好的烤箱中,以200度烤20-25分钟。

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