荠菜猪肉水饺的做法大全
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做法大全
荠菜猪肉水饺的做法
材料:
- 荠菜
- 猪肉
- 水饺皮
- 姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 香油
- 醋
步骤:
- 将荠菜洗净,切碎,加入猪肉末中,加入姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅包入水饺皮中,捏紧封口。
- 将水饺放入沸水中,煮至浮起,再煮2-3分钟即可。
- 将煮好的水饺捞出,沥干水分,加入适量的醋和香油拌匀即可。
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