玫瑰花卷的花样做法大全图解视频教程
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做法大全
玫瑰花卷的做法：
1. 准备好面团，将其擀成长方形，刷上一层薄薄的牛油。
2. 将面团从上往下折叠成三层，再从左往右折叠成三层，压扁后放入冰箱冷藏15分钟。
3. 取出面团，将其擀成长方形，刷上一层薄薄的牛油。
4. 将面团从上往下折叠成三层，再从左往右折叠成三层，压扁后放入冰箱冷藏15分钟。
5. 重复以上步骤，共折叠三次。
6. 将面团擀成长方形，切成长条状。
7. 将长条卷成螺旋状，放入烤盘中，发酵至两倍大。
8. 烤箱预热至180度，将玫瑰花卷放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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