烤花菜粉丝的做法大全家常做法

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烤花菜粉丝的做法大全家常做法

材料：

  • 花菜1个
  • 春雨适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将花菜洗净切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
  2. 将春雨用开水泡软备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将焯水后的花菜均匀地放在烤盘上，撒上葱姜蒜末，淋上盐、生抽、料酒和油，用手搅拌均匀。
  5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤制15分钟左右，期间可以取出翻动一下花菜，使其受热均匀。
  6. 将泡软的春雨放入开水中焯烫，捞出沥干水分，放在烤盘上，与花菜混合均匀即可。

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