小白菜的做法大全
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做法大全
小白菜炒肉片
材料：小白菜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.小白菜洗净切段，瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.葱姜蒜切末备用；3.锅中倒油，烧至6成热，放入葱姜蒜爆香；4.放入瘦肉片煸炒至变色；5.放入小白菜煸炒至变软；6.加盐调味即可。
小白菜炒豆腐干
材料：小白菜、豆腐干、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.小白菜洗净切段，豆腐干切小块，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒油，烧至6成热，放入葱姜蒜爆香；3.放入豆腐干煸炒至金黄；4.放入小白菜煸炒至变软；5.加盐、生抽、料酒调味即可。
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