紫包菜粉丝的做法大全
紫包菜粉丝的做法
材料：
- 紫包菜 200克
- 粉丝 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
做法：
- 将紫包菜洗净切成小块，粉丝用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入紫包菜煸炒至变软。
- 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
- 加入适量水，煮开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝变透明即可。
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