油泼千叶豆腐的做法
1. 准备食材:千叶豆腐、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。
2. 将千叶豆腐切成适当大小的块,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 放入千叶豆腐块,煸炒至表面微黄。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒适量翻炒均匀。
6. 关火前加入香油,翻炒均匀即可。
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