泰国香米粥的做法
泰国香米粥的做法
材料：
- 泰国香米 1 杯
- 水 6 杯
- 姜片 3 片
- 蒜头 3 瓣
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡肉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
步骤：
- 将泰国香米淘洗干净，加入 6 杯水，放入姜片和蒜头，用中火煮沸。
- 将火调小，继续煮 30 分钟，期间不断搅拌，以免粘锅。
- 加入盐和鸡肉，继续煮 10 分钟。
- 将鸡蛋打散，加入粥中，搅拌均匀。
- 撒上葱花和胡椒粉，即可食用。
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