陈皮牛肉的做法怎么做好吃
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美食食谱
陈皮牛肉的做法：
1. 准备食材：牛肉、陈皮、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香油。
2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制15分钟。
3. 陈皮泡软，切成细丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入陈皮丝煸炒均匀，加入适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟。
6. 最后加入香油即可。
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