青菜粉丝肉丝汤的做法

青菜粉丝肉丝汤的做法

材料:

  • 猪肉丝 100克
  • 粉丝 50克
  • 青菜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将猪肉丝用盐、鸡精、料酒腌制一下,备用。
  2. 将粉丝用清水泡软,备用。
  3. 青菜洗净切段,备用。
  4. 锅中加入适量清水,放入葱姜煮开。
  5. 放入腌制好的猪肉丝,煮至变色。
  6. 放入泡软的粉丝,煮至粉丝变软。
  7. 放入青菜,煮至青菜变软。
  8. 加入适量盐和鸡精调味,煮开即可。

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