青菜粉丝肉丝汤的做法
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汤的做法
青菜粉丝肉丝汤的做法
材料：
- 猪肉丝 100克
- 粉丝 50克
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪肉丝用盐、鸡精、料酒腌制一下，备用。
- 将粉丝用清水泡软，备用。
- 青菜洗净切段，备用。
- 锅中加入适量清水，放入葱姜煮开。
- 放入腌制好的猪肉丝，煮至变色。
- 放入泡软的粉丝，煮至粉丝变软。
- 放入青菜，煮至青菜变软。
- 加入适量盐和鸡精调味，煮开即可。
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