茄子造型的做法大全
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做法大全
茄子兔子造型
1.将茄子切成两半,用刀在茄子的皮上刻出兔子的脸部轮廓;
2.将茄子肉挖出,切成小块,加入适量盐和橄榄油拌匀;
3.将拌好的茄子肉填入茄子皮中,用胡萝卜和紫菜做出兔子的耳朵和眼睛即可。
茄子小船造型
1.将茄子切成两半,用刀在茄子的肉上刻出小船的形状;
2.将切好的茄子放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味;
3.将茄子放入烤箱中烤10分钟,取出后加入适量调料即可。
茄子花造型
1.将茄子切成薄片,用刀在茄子片上刻出花瓣的形状;
2.将切好的茄子片放入油锅中煎至两面金黄;
3.将煎好的茄子片摆放在盘子中,用胡萝卜和青椒做出花的芯即可。
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