腊肉豆角包的做法
材料:
- 腊肉100克
- 豆角200克
- 面粉300克
- 酵母5克
- 盐3克
- 水适量
步骤:
- 将豆角洗净切成小段,腊肉切成小丁备用。
- 将面粉、酵母、盐混合,加入适量的水揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄片。
- 将豆角和腊肉放在薄片上,卷成包子的形状。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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