家常小吃面的做法

家常小吃面的做法

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,然后切成细条。

3. 将切好的面条放入沸水中煮熟,时间大约为3-5分钟。

4. 捞出面条,放入冷水中过一遍,然后沥干水分。

5. 加入调料,可以根据个人口味选择酱油、醋、辣椒油等。

6. 完成!

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