干茶树菇五花肉的做法大全

• 做法大全

干茶树菇五花肉的做法

材料：

  • 干茶树菇 100 克
  • 五花肉 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将干茶树菇用清水泡发，洗净备用。
  2. 五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，将五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入适量料酒，煮至料酒挥发。
  5. 加入适量生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀。
  6. 加入适量清水，放入泡发好的干茶树菇，煮至汤汁浓稠即可。

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