土豆做汤面的做法
材料：
- 土豆
- 面条
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中加水烧开，放入土豆块煮熟。
- 捞出土豆块，用勺子压成泥状备用。
- 锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。
- 锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入土豆泥煸炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后加入面条，鸡蛋，盐，鸡精，煮至面条熟透。
- 加入香油，翻炒均匀即可。
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