椰子羹的做法大全

• 做法大全

椰子羹的做法

材料：

  • 椰浆 500ml
  • 糯米粉 100g
  • 白糖 100g
  • 水 100ml
  • 椰肉 适量

步骤：

  1. 将糯米粉加入水中搅拌均匀，备用。
  2. 将椰浆和白糖放入锅中，用中小火煮沸。
  3. 将步骤1中的糯米粉倒入锅中，不停地搅拌，煮至糯米粉熟透，成为半透明状。
  4. 将椰肉切成小块，放入碗中。
  5. 将步骤3中的糯米糊倒入碗中，搅拌均匀。
  6. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
  7. 取出碗，放凉后放入冰箱冷藏。
  8. 食用时，可以根据个人口味加入适量的椰糖或其他配料。

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