番茄豆腐做法大全家常

番茄豆腐做法:

1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄翻炒出汁。

3. 加入适量清水,放入豆腐块,烧开后转小火煮5分钟。

4. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

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