番茄丁煎蛋的做法家常：
1.准备食材：番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、油。
2.将番茄切成小丁，鸡蛋打散备用。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4.加入番茄丁翻炒，加盐、鸡精调味。
5.等番茄炒软后，倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
6.出锅前再次调味即可。
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