纯素手撕面包的做法

纯素手撕面包的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 盐8克
  • 酵母3克
  • 温水300毫升

步骤:

  1. 将面粉、盐和酵母混合在一起。
  2. 慢慢地加入温水,揉成面团。
  3. 将面团放在一个大碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时。
  4. 将面团取出,揉成一个球形,然后用手撕成小块。
  5. 将小块面团放在烤盘上,再次盖上湿布,放在温暖的地方发酵30分钟。
  6. 将烤箱预热至200度,将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。
  7. 取出面包,晾凉后即可食用。

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